As bolachas decoradas com a arte Bauern – bolacha da Oma - não podem faltar na mesa das famílias de Forquilhinha. Uma tradição alemã, das famílias e dos antepassados que é levada a sério na cidade mais alemã do sul do Estado. Por meio da pintura a mão livre, as bolachas de nata são transformadas em verdadeiras obras de arte, não só por técnica, mas por amor e inspiração. Além de deliciosas, as bolachas são lindas e diferenciadas por serem produzidas totalmente de forma artesanal.
No espaço Integra COOPERA o curso já existe e a primeira turma se reúne todas as semanas para aprender a arte Bauern e colocar em prática os ensinamentos da professora Maria Inês Arns.
Ela conta que sempre trabalhou com pintura e buscou aperfeiçoar as diversas técnicas nos vários materiais, desde tela, tecido, cerâmica, madeira e metal, até chegar às bolachas. “Pesquisando em busca de novidades, me apaixonei pelo “Bauern Malerei” que, traduzido do alemão, quer dizer :pintura camponesa” descreve a professora, que é integrante do Núcleo Feminino da COOPERA.
Segundo Maria, recentemente a técnica onde se utiliza clara em neve, tinta e muita criatividade, foi adaptada em bolachas e tem se apresentado como um novo mercado. “Foi a junção do sabor das bolachas com a arte”, comemora. A professora faz questão de lembrar que, aceitou ministrar as oficinas porque acredita no crescimento pessoal e na propagação dos valores cooperativistas. “A transferência de conhecimento enobrece a quem dá e a quem recebe e este é o espírito do cooperativismo”, completa.
A cooperada Fátima Zanoni, moradora do bairro São Bento Baixo, munícipio de Nova Veneza, está participando das oficinas. Ela fala que sempre gostou de fazer bolachas e bolos e, a nova experiência, está sendo extraordinária. “Só temos a agradecer, pois essa oportunidade é de grande importância, nos sentimos valorizados como cooperados e dessa forma também estamos contribuindo para a valorização da cultura alemã”, avalia.
A aluna Catiane Nazário Nuernberg, integrante do Grupo Arte da Terra, que também está praticando a pintura Bauern, explica que escolheu o curso buscando aprimorar um pouquinho mais suas habilidades artísticas. “A técnica é magnífica porque resgata a história e a cultura alemã da nossa cidade, e com isso também podemos utilizá-la para a complementação da renda familiar”, comentou. Catiane observa que a integração entre cooperado, cooperativa e a comunidade é muito importante para o crescimento pessoal e profissional, trazendo novas oportunidades para todos. “O espaço Integra Coopera está de parabéns, disponibilizando diversos cursos gratuitos, onde o cooperado pode vir a buscar novos conhecimentos nos mais diversos ramos”, comemora.
fotos: Mulheres cooperadas se reúnem todas as quartas-feiras no espaço Integra COOPERA para aprender a arte Bauern.
